資深婚禮人 3LU推薦!
以頂級法式手工甜點分享終成眷屬的喜悅
By 3LU
以法式經典手藝予以喜餅全新定義的【enchantée 樂朗奇】
不僅只是將甜點打造成好看好吃的藝術品這麼簡單而已
終於,也在2023年推出了集氣質與優雅於一處的品牌概念門市
一場浪漫的法式甜點饗宴,就等著備婚新人來發掘驚喜
2023年1月甫剛開幕,走近位於仁愛路上的【enchantée 樂朗奇】仁愛門市
奶白色的門面與玫瑰金色的大門,美麗得讓來往路人們都行了幾眼注目禮
在這天份外耀眼的冬日暖陽之下,儘管低調但仍優雅地閃閃發光
無論選擇大眾運輸或是自行開車前來,都還算是相當方便
捷運 : 忠孝新生站站6號出口,走路約5分鐘
開車 : 仁愛帝寶停車場(建國南路入口),走路約5分鐘
室內外皆可見法式氣質的圓拱設計與新古典風格的美學元素
大量運用經典的法式花框襯線完美展現出了優雅質感
而軟件配置選用了繽紛的藍、粉、綠來傳遞奇幻趣味的品牌理念
體驗摩登與浪漫、感受以撞色美學帶出的活力靈魂
樂朗奇依循著法式經典手藝,採用天然高品質的進口食材
佐以無負擔的減糖配方,而新鮮也是一路走來堅持的根本
蛋糕與餅乾均無添加防腐劑,常溫可保存10-14天
接下來便只需要放輕鬆,依循著服務專員的親切指引
一起加入這場令人唇齒留香的法式甜點巡禮
以黑糖甜蜜風味搭配法國葛宏德海鹽
鑲上一顆像是正在微笑著的腰果,造型很討喜
微笑吧。黑糖海鹽酥餅 嚐起來鹹鹹又有些甜甜
和另一半分著吃得自己還有些意猶未盡
實在應該要選一人一片的額度才對 (欸)
而有著細沙質感的香草抹茶沙布蕾
選用了濃郁的宇治抹茶,再以香草中和了讓人又愛又怕的抹茶氣息
即便是不嗜抹茶的人們對這款餅乾的接受度也很高哦
不能不說到可可粉絲不可能不愛的巧克力鹽之花
以微苦純正可可粉搭配法國頂級鹽之花
完美平衡的大人味巧克力餅乾,再吃幾片都不膩
在走過許多喜餅品牌以後,往往最佩服的是能把常見的甜點款式做得出彩
自己也很喜歡這顆看似沒有什麼不一樣的蜂蜜堅果塔
使用的是手工塔皮、自製蜂蜜焦糖醬與五種頂級堅果
不會黏牙刮嘴的焦糖外衣加上微微酥鬆的塔皮是其亮點
讓長輩也能夠輕鬆入口這一點更是加了不少分數
看起來以為巧克力是本體,實則不然的貝禮詩奶酒可可瑪德蓮
貝禮詩奶酒與夾著蘭姆葡萄的濕潤內餡成為了主角
第一口先是引出了優雅酒香,接著才有黑巧克力的微苦
用的是在萬千甜點迷中有著燒菓子模具逸品之稱的千代田烤模
這顆可以挺立著的瑪德蓮顯得更為特別了
而這次唯一標準鹹食口味的匈牙利紅椒起司餅乾
像是一片沒有配料可滋味豐富的窯烤小比薩
義式辛香料則勾勒出了富有異國情調的刺激尾韻
在眾多甜食之中點綴一道鹹食,總令人印象特別深刻
最後,同為當家招牌的安貝栗子烏龍 · 達克瓦茲
以凍頂烏龍茶搭配法國頂級的安貝栗子泥
經過烘烤後外層口感酥脆、內部蓬鬆柔軟輕盈的蛋白餅
再結合烏龍的甘醇茶香與栗子香濃滑順的質感
氣質與品味在這一款甜點裡頭都能嚐到,大心推薦
試吃流程結束以後,便是挑選彼此屬意的盒型款式
私心特別推薦和喜歡樂朗奇的 Classic 經典系列
其中紅色款的 優雅星芒 雙層禮盒 16入 $938
優雅有緻的簾幕線條與浮雕元素賦予了法式摩登靈魂
拉開古銅金色的腰封,是在光芒之下旋轉跳躍著的舞伶
不過份張狂的細緻燙金,承載了璀璨祝福與滿滿的愛
貼心地為禮物一般的雙層禮盒設計了小提手
方便拿取的同時,也溫馨提醒著親友別忘記享用下層的點心
另一款較為俏皮少女感的 法式餅乾盅 雙層禮盒 16入 $938
上下分層的嫩粉與正紅,既鮮豔又吸睛的視覺配色
細節滿分的盒身側邊燙金也同樣令人印象深刻
最喜歡那個拉開腰封就像是打開餅乾盅的開動一般,超級可愛!
除此之外還設計了專屬的粉色提袋與餅乾盅禮盒相呼應
與品牌另外兩款的古銅金、霧面金提袋,皆可選擇使用
而禮盒之中必須要有的喜餅謝卡
訂購滿30盒以上便會贈送粉色的公版款式
如滿50盒則可免費選擇升級版的照片謝卡
手上這盒喜餅不僅呈現出樂朗奇旅法主廚的專業手藝
甚至是喜餅界唯一,連續兩年獲得國際設計獎項的品牌
將倆人精心挑選的法式手工甜點分享給所有親愛的賓客
現在回想起來真的是備婚旅程之中很有趣也很幸福的一件事
請記得務必將 enchantée 樂朗奇 放進試吃清單
相信肯定不會讓你失望的阿! (眨眼)
本文完整介紹更精采唷!
https://listentolu.com/2023/02/wedding_enchantee/